Земеделски стопанства в България – 69 700 през 2023 г. при 8,8 млн. в ЕС

Земеделски стопанства в България над физическите прагове на ЕС има около 69 700 според предварителните резултати за 2023 г., с 25% по-малко спрямо преброяването през 2020 г. (Udigest Благоевград). В целия ЕС стопанствата през 2023 г. са 8,8 млн., с 5,6 млн. по-малко, отколкото през 2005 г. (Евростат, Statistics Explained).

Накратко: - В България около 69 700 стопанства покриват праговете на ЕС през 2023 г., с 25% по-малко от 2020 г. (Udigest Благоевград) - В ЕС стопанствата са намалели с 39% между 2005 и 2023 г. (Евростат, Statistics Explained) - За България Евростат оценява спада за същия период на около 80% и го отбелязва като ориентировъчен - У нас 19% от стопанствата обработват 86% от площта, а в ЕС 7,6% обработват 68,3% - По наше изчисление средното българско стопанство над праговете има около 63 ха, а в ЕС средното е 17,8 ха

Колко са земеделските стопанства в България и как се броят

Евростат посвети Европейския ден на статистиката, 20 октомври, на 60-те години статистика за структурата на стопанствата в ЕС (Евростат). Денят се отбелязва от 2016 г.. Един от въпросите в подкаста на службата е как се определя кое е стопанство.

За България този въпрос мести числата повече от всичко друго. Преброяването през 2020 г. отчита 132 742 стопанства, но само 70% от тях покриват европейските физически прагове (News.bg). По наше изчисление по данни от преброяването това са около 93 хил. стопанства. Именно спрямо тази по-тясна база е спадът от 25% до 69 700 през 2023 г. (Udigest Благоевград).

Проучването за 2023 г. обхваща само стопанствата над праговете по Регламент (ЕС) 2018/1091 (Udigest Благоевград). Затова сравнението на 132 742 със 69 700 дава спад от близо 50%, който по наше изчисление по данни от двете публикации не е реален (News.bg).

От 665 хиляди до 69 700 стопанства за две десетилетия

Между 2003 и 2020 г. стопанствата намаляват около пет пъти, а използваната площ се увеличава с над 1 млн. ха (Радио България (БНР)). Земята остава в обработка, но се стопанисва от много по-малко стопанства. Средната площ на стопанство, което обработва земя, е 35,9 ха през 2020 г., повече от три пъти над 2010 г. (News.bg).

През 2023 г. средната площ расте с още 29% (Udigest Благоевград). По наше изчисление по данни на МЗХ 4,386 млн. ха, разделени на 69 700 стопанства, дават около 63 ха. Ако същите 29% се приложат към 35,9 ха от 2020 г., по наше изчисление по данни от двете публикации се получават около 46 ха (News.bg). От разликата следва, че ръстът е измерен спрямо стопанствата над праговете през 2020 г., а не спрямо всички.

Земеделски стопанства в България спрямо ЕС

По наше изчисление по данни на Евростат България губи стопанства два пъти по-бързо от ЕС като цяло (Евростат, Statistics Explained). Броят им у нас все пак расте във всеки клас над 10 ха. В ЕС средната площ се увеличава от около 11 ха през 2005 г. до 17,8 ха през 2023 г., а общата земеделска площ остава почти без промяна (−0,6%).

Делът на малките стопанства под 5 ха в България (61,3%) е близо до средния за ЕС (Евростат, Statistics Explained). Той обаче трудно се съчетава с базата от 69 700, при която стопанствата между 2 и 50 ха са 57% (Udigest Благоевград). Двете числа най-вероятно описват различен кръг стопанства, което е наш извод от несъвпадението.

Малко големи стопанства обработват почти цялата земя

Стопанствата с поне 100 ха през 2020 г. са 7 629 и обработват 75% от площта (News.bg). По наше изчисление това са под 6% от всички стопанства. През 2023 г. стопанствата над 50 ха са 19% от тези над праговете и обработват 86% от площта (Udigest Благоевград).

Икономическият размер дава друга картина. В България 2% от стопанствата имат стандартна продукция поне 250 хил. евро и произвеждат 59% от продукцията (данни от 2020 г.) (News.bg). В ЕС 3,8% от стопанствата с такъв размер дават 60,1% (Евростат, Statistics Explained). По площ българското земеделие е по-концентрирано от европейското, а по продукция разликата почти изчезва.

На другия полюс са 37% от българските стопанства със стандартна продукция под 2000 евро (News.bg). В ЕС такива са около една трета от стопанствата и дават 1% от продукцията (Евростат, Statistics Explained).

Какво не показват числата за стопанствата

Площта зависи от това дали се включват общите пасища. През 2020 г. площта е 4 564 152 ха, от които 604 864 ха са общи пасища за паша на животни (News.bg). По наше изчисление без тях остават 3 959 288 ха, колкото е числото, което дава Радио България (Радио България (БНР)). Предварителната площ от 4,386 млн. ха за 2023 г. е с 3% под 2020 г. (Udigest Благоевград).

Структурата не казва нищо за това кой ще обработва земята. През 2020 г. 55% от управителите на стопанства са на 55 или повече години (News.bg). Това е част от по-широката тема за застаряването на населението.

Дигитализацията също остава почти невидима в българските числа. През 2023 г. 43% от стопанствата в ЕС имат интернет, а 18% от стопанствата със земя прилагат прецизно земеделие върху около 44% от площта (Agrozona.bg). В тази публикация няма данни за България. Машините и оборудването са в отделна таблица на МЗХ (Министерство на земеделието и храните).

Къде се проверяват данните за стопанствата

Данните за структурата се публикуват от Министерството на земеделието и храните, а не от НСИ. На страницата на МЗХ таблиците за 2023 г. в XLSX са качени на 11.12.2025 г., а сборникът с резултатите е от 13.02.2026 г. (Министерство на земеделието и храните). Таблиците са по теми, например използване на земята, работна сила, животновъдство и типология. Те са пример за отворени данни, които всеки може да преизчисли.

Сравнимите данни за ЕС Евростат публикува в таблиците ef_fsi_physz за физическия размер, ef_fsi_ecsz за икономическия размер и ef_fsi_lus за използването на земята (Евростат, Statistics Explained). Данните в статията на Евростат са извлечени през април 2026 г..

Преди да сравните две числа, проверете дали те покриват едни и същи стопанства, всички или само тези над праговете. После проверете дали площта включва общите пасища (News.bg). Ако в едно сравнение се смесят разлики в процентни пунктове и в проценти, изводът се изкривява.

Въпроси и отговори

Колко са земеделските стопанства в България? Предварителните данни за 2023 г. дават около 69 700 стопанства над праговете на ЕС (Udigest Благоевград). При преброяването през 2020 г. са отчетени всички стопанства, общо 132 742 (News.bg).

Защо данните на МЗХ и Евростат за България се различават? Спадът за България при Евростат е ориентировъчна оценка спрямо 2005 г. (Евростат, Statistics Explained). МЗХ сравнява 2023 с 2020 г. само за стопанствата над праговете (Udigest Благоевград).

Кога Евростат ще обнови данните за стопанствата? Следващото обновяване на статията на Евростат за стопанствата и земеделската земя е планирано за април 2029 г. (Евростат, Statistics Explained).